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スタッフブログ

秋山 浩透

手造り味噌です。

皆さん、こんにちは。

今月我が家は息子の手造り味噌を食べています。

みそ2

小学校の社会科見学で今年の1月に仕込んだ味噌です。

9ヶ月間キッチンのシンク下で寝かしてありました。

味噌汁でも野菜に付けても美味しくいただいています。

息子に「美味しいよ。有難う。」と伝えたら照れていました。

社内では女性陣が味噌を熟成中です。

どんな出来か気になりますね。