皆さん、こんにちは。

今月我が家は息子の手造り味噌を食べています。

小学校の社会科見学で今年の１月に仕込んだ味噌です。

９ヶ月間キッチンのシンク下で寝かしてありました。

味噌汁でも野菜に付けても美味しくいただいています。

息子に「美味しいよ。有難う。」と伝えたら照れていました。

社内では女性陣が味噌を熟成中です。

どんな出来か気になりますね。